هنگامی که میخواهید کیکهای خوشمزه درست کنید، چیزهای بیشتری باید در نظر بگیرید، نه فقط مواد و تزئینات. یکی از مهمترین مواردی که مبتدیها اغلب به آن توجه کافی نمیکنند، انتخاب بورد کیک مناسب با اندازه کیک است.
راهنما برای آموزش اولیه
انتخاب بورد کیک مناسب میتواند به کیک شما ظاهری شگفتانگیز بدهد و آن را محکم نگه دارد. هونگتو انواع مختلفی از بورد کیک با اندازهها، شکلها و مواد مختلف ارائه میدهد تا نیازهای شما را برطرف کند. بیتفاوت از اینکه شما یک کیک کوچک تولد یا یک کیک عروس بزرگ را تهیه میکنید، داشتن یک بورد کیک که بتواند کیک شما را پشتیبانی کند و همچنین آن را به خوبی نمایش دهد، ضروری است.
اندازه بورد کیک را با کیک هماهنگ کنید
یک نکته مهم در مورد انتخاب بورد کیک به یاد داشته باشید این است که مطمئن شوید بورد کمی بزرگتر از کیک شما باشد. این امر به این معنی است که بورد امکان پشتیبانی از کیک و همچنین فضای کافی برای تزئین را بدون اینکه به کیک فشار بیاید، فراهم کند. برای مثال، اگر کیکی 8 اینچی و گرد درست میکنید، یک بورد کیک گرد 10 اینچی انتخاب کنید تا از لبهها فضای کافی وجود داشته باشد.
راهنمای انتخاب بهترین بورد کیک
هنگام انتخاب یک تخته کیک، به وزن کیک و رنگ یا تم رویداد خود توجه کنید. اگر کیک سنگینی مانند کیک میوهای یا کیک بلندی پختهاید، ممکن است به یک استوانه کیک محکم یا یک تخته کیک ضخیمتر نیاز داشته باشید تا کیک شما را در تعادل نگه دارد. اما اگر کیک شما یک کیک سبک اسفنجی است، شاید یک تخته کیک نازکتر پلیت کیک هم کاملاً مناسب باشد.
اشتباهات رایجی که باید از آنها اجتناب کنید
قدم اولیه اشتباهی که برخی مبتدیان میگذارند این است که یک پایه پایه کیک را انتخاب میکنند که خیلی کوچک است. این موضوع باعث میشود کیک واژگون شود یا حمل آن دشوار باشد. اشتباه دوم استفاده از یک تخته کیک شکننده است که نمیتواند وزن کیک را تحمل کند و این موضوع میتواند باعث فروپاشی کیک شود.
آموزش مرحله به مرحله
بهترین را انتخاب کنید تخت کیک قابل جعبهبندی برای کیکتان با این مراحل ساده
برای اندازهگیری اندازه کیک خود از یک خطکش استفاده کنید.
از یک تخته کیک استفاده کنید که حداقل ۲ اینچ از کیک شما گستردهتر باشد.
تخته کیک را روی یک سطح صاف قرار دهید و کیک خود را در وسط آن قرار دهید.
اگر از یک تخته دیگر به عنوان پایه کیک خود استفاده میکنید، به آرامی کیک خود را با استفاده از یک برسوله کیک یا قاشق روی تخته منتقل کنید.
کیک خود را طبق سلیقه فراموش کنید، آن را تزیین کنید و سرو کنید.