EN
Khi bạn muốn làm những chiếc bánh ngon, có nhiều điều cần lưu ý hơn là chỉ nguyên liệu và trang trí. Một trong những chi tiết quan trọng mà người mới bắt đầu thường chưa suy nghĩ kỹ là bìa lót bánh phù hợp với kích thước bánh của bạn.
Hướng Dẫn Cho Người Mới Bắt Đầu
Việc lựa chọn đúng loại bánh nền (cake board) có thể khiến chiếc bánh của bạn trông tuyệt vời và vững chắc. Hongtu cung cấp nhiều loại bánh nền với các kích thước, hình dạng và chất liệu khác nhau để đáp ứng nhu cầu của bạn. Dù bạn đang làm một chiếc bánh sinh nhật nhỏ hay một chiếc bánh cưới lớn, điều quan trọng là phải có một bánh nền đủ khả năng nâng đỡ chiếc bánh và trình bày nó một cách đẹp mắt.
Điều chỉnh kích thước bánh nền theo chiếc bánh
Một điểm quan trọng cần nhớ khi chọn bánh nền là hãy đảm bảo nó lớn hơn chiếc bánh một chút. Điều này giúp bánh nền cung cấp sự nâng đỡ và có đủ không gian cho các chi tiết trang trí mà không làm chiếc bánh bị chật chội. Ví dụ, nếu bạn đang làm một chiếc bánh tròn 8 inch, hãy chọn một bánh nền tròn 10 inch để có khoảng trống xung quanh mép bánh.
Hướng dẫn lựa chọn bánh nền hoàn hảo
Khi chọn bìa lót bánh, hãy cân nhắc trọng lượng của chiếc bánh và màu sắc hoặc chủ đề của sự kiện. Nếu bạn đang làm một chiếc bánh trái cây đặc hoặc bánh cao, bạn có thể muốn dùng một bìa lót bánh chắc chắn hoặc dày hơn để giúp giữ thăng bằng. Tuy nhiên, nếu công thức của bạn là bánh bông lan nhẹ, có lẽ một bìa lót mỏng hơn bẢNG BÁNH NGỌT sẽ là đủ tốt.
Những Sai Lầm Thường Gặp Cần Tránh
Một sai lầm ban đầu mà một số người mới hay mắc phải là chọn bìa lót bánh đế bảng bánh kem quá nhỏ. Điều này sẽ khiến bánh bị đổ hoặc khó vận chuyển. Một sai lầm khác là sử dụng bìa lót bánh không đủ chắc để chịu được trọng lượng của bánh, điều này có thể gây ra các vấn đề như bánh bị sụp đổ.
Hướng Dẫn Bước Nhặt
Chọn tốt nhất hộp bảng bánh Cho Chiếc Bánh Của Bạn Với Những Bước Đơn Giản
Dùng thước đo kích thước chiếc bánh của bạn.
Hãy sử dụng bìa lót bánh lớn hơn tối thiểu 2 inch so với kích thước bánh.
Đặt bìa lót bánh lên bề mặt phẳng và đặt bánh của bạn vào chính giữa.
Nếu bạn đang sử dụng một bìa lót khác làm đế cho bánh, hãy nhẹ nhàng trượt bánh lên bìa lót bằng cách dùng dụng cụ nâng bánh hoặc muỗng phết bánh.
Phủ kem, thêm nhân và trang trí bánh theo ý thích và thưởng thức.