วิธีการเลือกกระดานรองเค้กที่เหมาะสมสำหรับขนาดเค้กที่แตกต่างกัน

เมื่อคุณต้องการทำเค้กที่อร่อยนั้น มีสิ่งที่ต้องคำนึงมากกว่าแค่ส่วนผสมและของตกแต่ง รายละเอียดที่สำคัญอย่างหนึ่งที่ผู้เริ่มต้นมักมองข้ามคือการเลือกกระดานรองเค้กให้เหมาะกับขนาดเค้ก

คู่มือสำหรับผู้เริ่มต้น

การเลือกฐานเค้กที่เหมาะสมสามารถทำให้เค้กของคุณดูน่าทึ่งและมีความมั่นคง Hongtu มีประเภทฐานเค้กหลากหลายชนิด พร้อมขนาด รูปทรง และวัสดุที่หลากหลาย เพื่อให้ตรงตามความต้องการของคุณ ไม่ว่าคุณจะทำเค้กวันเกิดขนาดเล็กหรือเค้กงานแต่งงานขนาดใหญ่ สิ่งสำคัญคือต้องมีฐานเค้กที่สามารถรองรับเค้กของคุณได้อย่างมั่นคง และยังช่วยเสริมให้เค้กดูสวยงาม

ปรับขนาดฐานเค้กให้พอดีกับเค้ก

สิ่งสำคัญที่ควรจำเมื่อเลือกฐานเค้ก คือควรเลือกฐานที่ใหญ่กว่าเค้กเล็กน้อย เพื่อให้ฐานสามารถรองรับเค้กได้อย่างมั่นคง และยังมีพื้นที่เหลือเฟือสำหรับตกแต่งโดยไม่ทำให้เค้กดูแน่นเกินไป ตัวอย่างเช่น หากคุณทำเค้กกลมขนาด 8 นิ้ว ให้เลือกฐานเค้กกลมขนาด 10 นิ้ว เพื่อให้มีพื้นที่รอบๆ ขอบเค้ก

หลักการเลือกฐานเค้กที่สมบูรณ์แบบ

เมื่อเลือกกระดานรองเค้ก ให้คำนึงถึงน้ำหนักของเค้กและสีหรือธีมงานของคุณ หากคุณกำลังทำเค้กผลไม้แน่นหรือเค้กที่มีความสูง คุณอาจต้องการกระบอกเค้กที่แข็งแรงหรือกระดานรองเค้กที่หนาขึ้นเพื่อช่วยในการทรงตัว แต่หากสูตรของคุณเป็นเค้กสปอนจ์ที่เบา บางทีคุณอาจใช้กระดานที่บางลงได้ ฐานเค้ก ก็เพียงพอแล้ว

ข้อผิดพลาดทั่วไปที่ควรหลีกเลี่ยง

ข้อผิดพลาดขั้นต้นที่มือใหม่มักทำคือการเลือก ฐานแผ่นรองเค้ก ที่มีขนาดเล็กเกินไป สิ่งนี้จะทำให้เค้กล้มหรือขนย้ายได้ยาก อีกข้อผิดพลาดหนึ่งคือการใช้กระดานรองเค้กที่ไม่แข็งแรงพอที่จะรับน้ำหนักของเค้ก ซึ่งอาจทำให้เกิดปัญหาเช่น เค้กพังลงได้

บทช่วยสอนทีละขั้นตอน

เลือกสิ่งที่ดีที่สุด บอร์ดกล่องเค้ก สำหรับเค้กของคุณด้วยขั้นตอนง่ายๆ เหล่านี้   

ใช้ไม้บรรทัดวัดขนาดของเค้ก

ใช้กระดานรองเค้กที่กว้างกว่าเค้กอย่างน้อย 2 นิ้ว

วางกระดานรองเค้กบนพื้นเรียบ จากนั้นจัดวางเค้กตรงกลาง

หากคุณใช้กระดานอื่นเป็นฐานสำหรับเค้ก ให้เลื่อนเค้กไปบนกระดานอย่างระมัดระวังโดยใช้ตัวยกเค้กหรือช้อนพาย

เคลือบครีม ใส่ไส้และตกแต่งเค้กตามที่ต้องการ จากนั้นนำมารับประทาน