Pri výrobe chutných tortách je potrebné zvážiť viac ako len suroviny a dekorácie. Jednou z najdôležitejších podrobností, ktorou sa začiatočníci často nedostatočne venujú, je podložka pod tortu pre vaše veľkosti tort.
Príručka pre začiatočníkov
Výber správnej podstavky pre koláč môže spraviť váš koláč úžasným a zároveň stabilným. Hongtu ponúka rôzne typy podstaviek pre koláče v rôznych veľkostiach, tvaroch a z rôznych materiálov, aby vyhovovala vašim potrebám. Bez ohľadu na to, či pečiete malý narodeninový koláč alebo veľký svadobný koláč, je dôležité mať podstavku, ktorá je schopná podporiť váš koláč a zároveň ho esteticky prezentovať.
Prispôsobte veľkosť podstavky pre koláč veľkosti koláča
Jedným dôležitým odporúčaním pri výbere podstavky pre koláč je, aby bola o niečo väčšia ako váš koláč. Tým sa dosiahne dostatočná podpora a priestor pre dekorácie bez toho, aby boli príliš tesné okolo koláča. Napríklad, ak pripravujete kruhový koláč s priemerom 20 cm (8 palcov), vyberte kruhovú podstavku s priemerom 25 cm (10 palcov), aby bol okolo okrajov dostatočný priestor.
Odporúčania pre výber ideálnej podstavky pre koláč
Pri výbere podkladu pod tortu zvážte hmotnosť vašej torty a farbu alebo tému vášho podujatia. Ak pečiete hustý ovocný koláč alebo vysoký koláč, možno si budete želať odolný bubon pre tortu alebo hrubší podklad, ktorý vám pomôže udržať rovnováhu. Ak však recept vášho koláča počíta s ľahkým piškótovým koláčom, pravdepodobne bude postačovať aj tenší tORTOVÁ DOSKA podklad.
Bežné chyby, ktorým sa treba vyhnúť
Prvou chybou, ktorú často robia začiatočníci, je výber cake board podstava príliš malého podkladu. To spôsobí, že sa torta prevrhne alebo bude ťažko prenositelná. Druhou chybou je použitie krehkého podkladu, ktorý nie je schopný uniesť hmotnosť torty, čo môže spôsobiť problémy, ako napríklad zrútenie torty.
Krok za krokom návod
Vyberte si to najlepšie dortový podstavec krabica Pre Vašu Tortu Týmito Jednoduchými Krokom
Použite pravítko na zmeranie veľkosti vašej torty.
Použite podklad pod tortu, ktorý je minimálne o 5 cm širší ako vaša torta.
Umiestnite podklad pod tortu na rovnú plochu a postavte tortu do stredu.
Ak používate ďalší podklad ako základňu pre tortu, jemne posuňte tortu na podklad pomocou zdvíhacieho nástroja pre tortu alebo lyžice.
Ozdobte, vyplňte a dekorujte tortu podľa vašich želanií a zjedzte ju.