Более толстые, круглые части из картона или пены называются подставками для торта. Они помогают держать торты прямо и предотвращают их опрокидывание при украшении или подаче. Подставки для тортов бывают разных размеров и толщин. Размер, который вы выберете, зависит от типа торта, который вы готовите. Вам нужна доска, достаточно большая, чтобы поместить торт, но не такая большая, чтобы она выглядела нелепо — например, маленький торт на ресторанной доске или огромный многоярусный торт на маленькой 8-дюймовой круглой.
Размер имеет значение: всегда выбирайте подставку для торта немного больше, чем сам торт. Это важно, потому что если торт будет больше, чем подставка, края торта будут свисать. Ну, это совсем не по-дамски! Дополнительные пару сантиметров подставки помогут сохранить все в порядке.
Поддержка многоярусных тортов: Если вы создаете многоярусный торт — то есть торт с слоями, которые накладываются друг на друга, — вам следует использовать деревянные шпильки. Это высокие палочки, которые поддерживают каждый слой. Также убедитесь, что для нижнего слоя используется более широкая подставка, чтобы она не шаталась и не опрокинулась.
Одна из самых важных функций подставок для торта — это обеспечение устойчивости вашего торта. Мы хотим, чтобы торт не падал, а был устойчивым! Если вы работаете с высоким или тяжелым тортом, использование тонкой доски может привести к опрокидыванию! Никому этого не хочется! При этом прочная, надежная доска обеспечивает необходимую поддержку для равномерного распределения веса торта.
Пенопласт: более жесткий, чем картонные доски, эти доски толще и крепче. Благодаря этой прочности они идеально подходят для плотных тортов или многоярусных тортов, которые могут нести дополнительный вес. Пенопластовые доски также устойчивы к влаге, что является преимуществом для тортов, требующих хранения в холодильнике.
Доска из мейсонайта: изготовленная из прессованного древесного материала, мейсонайт — это доска промышленного класса. Доски из мейсонайта также достаточно прочны и могут поддерживать большие, тяжелые торты. Они обычно используются для тортов, которым требуется дополнительная поддержка, и применяются профессионалами.
Итак, выбирая подставку для торта, учитывайте тип торта, который вы печете. Для маленьких тортов картонной подставки, скорее всего, будет достаточно. Она легкая и удобная в использовании. Но если вам не нужно обслуживание или формирование, убедитесь, что вы готовы потратиться на пенопластовую или каменную доску. Эти доски помогают обеспечить дополнительную поддержку, позволяя вашему торту оставаться устойчивым.
Авторские права © Qingzhou Hongtu packing material Co., Ltd Все права защищены - Политика конфиденциальности - Блог
EN
