EN
Istnieje więcej czynników, które należy wziąć pod uwagę oprócz składników i dekoracji, jeśli chcesz upieczyć pyszne ciasta. Jednym z najważniejszych szczegółów, na które początkujący często nie zwracają uwagi, jest dobór podstawki do tortu odpowiedniej dla rozmiaru ciasta.
Przewodnik dla początkujących
Wybór odpowiedniej deski do ciasta może sprawić, że Twoje ciasto będzie wyglądać świetnie i zachować stabilność. Hongtu oferuje różne rodzaje pudełek na ciasta w różnych rozmiarach, kształtach i materiałach, aby spełnić Twoje potrzeby. Niezależnie od tego, czy pieczesz małe ciasto urodzinowe, czy duże ciasto weselne, ważne jest, aby mieć deskę, która będzie w stanie wesprzeć ciasto i ładnie je przedstawić.
Dobierz rozmiar deski do wielkości ciasta
Jednym ważnym aspektem przy wyborze deski pod ciasto jest upewnienie się, że jest ona nieco większa niż ciasto. Dzięki temu deska zapewni odpowiednie wsparcie i wystarczająco dużo miejsca na dekoracje, bez przytłaczania ciasta. Na przykład, jeśli przygotowujesz okrągłe ciasto o średnicy 8 cali, wybierz okrągłą deskę o średnicy 10 cali, aby mieć miejsce po brzegach.
Wytyczne dotyczące wyboru idealnej deski pod ciasto
Podczas wyboru blachy tortowej weź pod uwagę wagę swojego tortu oraz kolor lub tematykę wydarzenia. Jeśli pieczesz ciężki sękacz lub wysoki tort, warto rozważyć solidny bęben tortowy lub grubszy karton tortowy, aby go ustabilizować. Natomiast jeśli przepis jest na lekki tort biszkoptowy, być może cienńszy dŁONIE DLA CIASTA wystarczy.
Częste błędy, których należy unikać
Początkujący często popełniają błąd, wybierając podstawa pod tort zbyt mały. Spowoduje to przewrócenie się tortu lub utrudni jego transport. Drugim błędem jest użycie chwiejnej blachy tortowej, która nie wytrzyma wagi tortu, co może prowadzić do katastrofalnych skutków, takich jak zawalenie się tortu.
Krok po kroku poradnik
Wybierz najlepsze pudełko na deskę do tortów Do Swojego Tortu W Kilku Prostych Krokach
Użyj linijki, aby zmierzyć rozmiar tortu.
Użyj blachy tortowej o co najmniej 5 cm szerszej niż tort.
Połóż blachę tortową na płaskiej powierzchni i umieść tort w jej centrum.
Jeśli używasz innej blachy jako podstawy tortu, delikatnie przesuń tort na blachę za pomocą podnośnika do tortów lub łyżki.
Pokryj tort polewą, nadziewaj i ozdób według uznania i jedz.