Kai norite kepti skanius pyragus, svarbu atsižvelgti ne tik į ingredientus ir dekoracijas. Vienas svarbiausių dalykų, apie kuriuos pradedantieji dažnai pamiršta, yra pyrago lenta, atitinkanti jūsų pyrago dydį.
Gidėjimas pradedančiems
Pasirinkus tinkamą pyrago pagrindą, pyragas atrodys nuostabiai ir išliks stabilus. Hongtu siūlo įvairių tipų pyragų pagrindus įvairiais dydžiais, formomis ir iš skirtingų medžiagų, kad atitiktų Jūsų poreikius. Nepriklausomai nuo to, ar kepate mažą gimtadienio pyragą, ar didelį vestuvių pyragą, svarbu turėti pyrago pagrindą, kuris gebės palaikyti pyragą ir gražiai jį pateikti.
Priderinkite pyrago pagrindo dydį prie pyrago
Svarbus patarimas renkantis pyrago pagrindą – įsitikinkite, kad jis yra šiek tiek didesnis nei Jūsų pyragas. Tai leidžia pagrindui suteikti pakankamai paramos ir vietos dekoracijoms, nespausdami pyrago. Pavyzdžiui, jei kepate 8 colių skersmens apvalų pyragą, pasirinkite 10 colių apvalų pyrago pagrindą, kad kraštuose liktų vietos.
Rekomendacijos pasirinkti idealų pyrago pagrindą
Renkantis pyrago lentą, įvertinkite pyrago svorį ir renginio spalvą ar temą. Jei kepsite tankų vaisių pyragą ar aukštą pyragą, galite pasirinkti tvirtą pyrago būgną ar storesnę pyrago lentą, kad jį būtų lengviau išlaikyti. Tačiau jei jūsų receptas yra lengvas sviestinio pyrago, galbūt tiks ir plonesnė tORTŲ PLOSTIS lentelė.
Dažnos klaidos, kurių reikia vengti
Pradininkų klaida yra torto plokštės pagrindas per mažo dydžio lentos pasirinkimas. Tai gali sukelti pyrago nuvirtimą arba jį bus sunku transportuoti. Antroji klaida – naudoti per silpną pyrago lentą, kuri negali išlaikyti pyrago svorio, o tai gali sukelti pyrago sutrūkinėjimą.
Pažangus veiksmų vadovas
Pasirinkite geriausius torto plokštė dėžutė Pyragui pagal šiuos paprastus veiksmus
Naudokite liniuotę, kad išmatuotumėte pyrago dydį.
Naudokite bent 5 cm platesnę lentą nei jūsų pyragas.
Padėkite pyrago lentą ant lygaus paviršiaus ir pyragą įmeskite į centrą.
Jei naudojate kitą lentą kaip pyrago pagrindą, atsargiai perkelia pyragą ant lentos naudodami pyrago keltuvą ar šaukštą.
Užtepkite, įdėkite įpylą, papuoškite pagal norą ir valgykite.