EN
Υπάρχουν περισσότερα πράγματα στα οποία πρέπει να δοθεί προσοχή από τα συστατικά και τα διακοσμητικά όταν θέλετε να φτιάξετε νόστιμα γλυκά. Μια από τις πιο σημαντικές λεπτομέρειες στην οποία οι αρχάριοι δεν δίνουν πάντα αρκετή σημασία είναι η βάση γλυκού για τα μεγέθη των γλυκών σας.
Οδηγός για Αρχάριους
Η επιλογή της κατάλληλης βάσης για τούρτα μπορεί να κάνει την τούρτα σας να ξεχωρίζει και να παραμένει σταθερή. Η Hongtu προσφέρει διάφορους τύπους βάσεων για τούρτες σε διάφορα μεγέθη, σχήματα και υλικά, για να καλύψει τις ανάγκες σας. Ανεξάρτητα από το αν φτιάχνετε μια μικρή τούρτα για γενέθλια ή μια μεγάλη τούρτα για παντρεμένικο, είναι απαραίτητο να έχετε μια βάση που να μπορεί να στηρίξει την τούρτα σας και να την παρουσιάσει με όμορφο τρόπο.
Προσαρμογή του Μεγέθους της Βάσης στην Τούρτα
Ένας σημαντικός κανόνας για την επιλογή βάσης για τούρτα είναι να βεβαιωθείτε ότι είναι ελαφρώς μεγαλύτερη από την τούρτα σας. Αυτό επιτρέπει στη βάση να παρέχει στήριξη και αρκετό χώρο για διακόσμηση, χωρίς να φαίνεται στενή η τούρτα. Για παράδειγμα, αν φτιάχνετε μια στρογγυλή τούρτα 8 ιντσών, επιλέξτε στρογγυλή βάση 10 ιντσών, ώστε να υπάρχει χώρος γύρω από την άκρη.
Οδηγίες για την Επιλογή της Τέλειας Βάσης για Τούρτα
Καθώς επιλέγετε έναν πάγκο για την τούρτα, λάβετε υπόψη το βάρος της τούρτας σας και το χρώμα ή το θέμα της εκδήλωσής σας. Αν φτιάχνετε μια πυκνή φρουτοτούρτα ή μια ψηλή τούρτα, ίσως θέλετε έναν στιβαρό κυλινδρικό πάγκο ή έναν πιο παχύ πάγκο για να την ισορροπήσετε. Ωστόσο, αν η συνταγή σας είναι για μια ελαφριά τούρτα σπόγγου, ίσως ένας λεπτότερος πλατφόρμα για κέικ να είναι αρκετά καλός.
Κοινά Λάθη που Πρέπει να Αποφύγετε
Ένα αρχικό λάθος που κάνουν κάποιοι αρχάριοι είναι να επιλέξουν ένα βάση πλάτους για κέικ που είναι πολύ μικρός. Αυτό θα προκαλέσει την τούρτα να γείρει ή να είναι δύσκολο να μεταφερθεί. Ένα δεύτερο λάθος είναι η χρήση ενός ασταθούς πάγκου που δεν μπορεί να αντέξει το βάρος της τούρτας, κάτι που μπορεί να προκαλέσει προβλήματα, όπως η τούρτα να καταρρεύσει.
Στεπ-μπάι-στεπ Οδηγός
Διάλεξε το καλύτερο. κουτί ταψημάτων Για την Τούρτα σας Με Αυτά τα Απλά Βήματα
Χρησιμοποιήστε έναν χάρακα για να μετρήσετε το μέγεθος της τούρτας σας.
Χρησιμοποιήστε έναν πάγκο για τούρτα που να είναι τουλάχιστον 5 εκατοστά πιο ευρύς από την τούρτα σας.
Τοποθετήστε τον πάγκο της τούρτας σε επίπεδη επιφάνεια και τοποθετήστε την τούρτα στο κέντρο.
Αν χρησιμοποιείτε έναν άλλο πάγκο ως βάση για την τούρτα, ολισθήστε προσεκτικά την τούρτα στον πάγκο χρησιμοποιώντας έναν ανυψωτήρα ή μια πλαστική σπάτουλα.
Ψιλίστε, γεμίστε και διακοσμήστε την τούρτα όπως επιθυμείτε και φάτε την.