EN
Der er mere at tage højde for end blot ingredienser og dekorationer, når du vil lave lækre kager. Et af de vigtigste detaljer, som nybegyndere ikke altid tænker nok over, er kagepladen til dine kagestørrelser.
En begynderguide
Valg af den rigtige kageplade kan gøre din kage til en sensationel succes og samtidig sikre, at den er stabil. Hongtu tilbyder forskellige typer kageplader i mange størrelser, former og materialer, som kan opfylde dine behov. Uanset om du bager en lille fødselsdagskage eller en stor bryllupskage, er det vigtigt at have en kageplade, der både kan bære kagen og præsentere den pænt.
Vælg passende størrelse på kagepladen i forhold til kagen
Et vigtigt tip ved valg af kageplade er at sikre, at pladen er lidt større end kagen. Dette giver pladen mulighed for at understøtte kagen og samtidig give plads til dekoration uden at kagen virker trangt. Hvis du f.eks. laver en rund kage på 20 cm, bør du vælge en rund kageplade på 25 cm for at få plads til kanterne.
Retningslinjer for at vælge den perfekte kageplade
Når du vælger en kageplade, skal du tage højde for din kages vægt og farven eller temaet for din begivenhed. Hvis du bager en tung frugtkage eller en høj kage, kan du måske have brug for en stærk kagedrumme eller en tykkere kageplade for at hjælpe med at balancere den. Hvis opskriften er på en let spongkage, kan en tyndere kAGE PLADE måske være helt fint.
Almindelige fejl at undgå
En almindelig fejl, som nogle nybegyndere begår, er at vælge en kageplade basis der er for lille. Dette vil få kagen til at vælte eller være vanskelig at transportere. En anden fejl er at bruge en skrøbelig kageplade, der ikke kan bære kagens vægt, hvilket kan føre til problemer som kagen kollapser.
En trin for trin vejledning
Vælg det bedste kagepladekasse Til din kage med disse enkle trin
Brug en lineal til at måle kagens størrelse.
Brug en kageplade, der er mindst 5 cm bredere end din kage.
Placer kagepladen på en flad overflade og centrer din kage.
Hvis du bruger en anden plade som kagens bund, skyd forsigtigt kagen over på pladen ved hjælp af en kageløfter eller en ske.
Dæk kagen med glasur, fyld og pynt den efter ønske og spis.