Karton və ya qaynaqdan ibarət, daha qalın və dairəvi hissələr kek paltarları adlanır. Onlar, kekləri dekor etmə və ya xidmət etmə zamanı düşməsini dayandırmaqla onların düz qalmasına kömək edirlər. Kek paltarları müxtəlif ölçülərdə və qalinaqliqlarda gəlir. Seçdiyiniz ölçü də, hazırlayacağınız kek növü ilə əlaqəlidir. Sizinə kekə uyğun olan, lakin çox böyük olmayan bir paltar lazımdır ki, görünüşü qabiq olsun — misələn, restoran ölçüsündəki paltar üzərinə kiçik kek və ya 8 inclik dairəvi paltar üzərinə böyük qatlı kek.
Ölçü mühüm: Həmişə tortunuzdan biraz daha böyük olan tort paltarı seçin. Bu, tortun paltarından böyük olması halinde tortun kenarlarının üşəməsinə səbəb olacaq və bu həqiqətən qadınca deyil! Paltarın iki-üç ekstra santimetrinin şeyləri növbəyə salacaq.
Katlı Keklər üçün Dəstək: Əgər katlı bir kek hazırlayırsınız — yəni bir-birinə yığılmış səviyyələrdən ibarət kek — hər katı dəstəkləmək üçün dowel çubuqlarından istifadə etmək istəyəcəksiniz. Bu, hər kat üçün yüksək çubuqlardır. Eyni zamanda, alt kat üçün daha geniş paltadan istifadə etdiyinizdən əmin olun, ki, o salazıq və yandırılmaz.
Tort tahtalarının yerinə yetirdiyi ən mühüm funksiyalardan biri isə tortun istiqamətindən qorumaqdır. Biz tortun yığılmamasını, amma istiqamətdə olmasını istəyirik! Əgər uzun və ya çəkisi böyük tortla işləyirsinizsə, inkişaf etməsi üçün balta tahta istifadə edilməlidir! Kim həmin şeyin baş vermesini istəmir! Ciddi şəkildə qalın və güclü tahta tortun ağırlığını bərabər şəkildə paylaşmaq üçün tələb olunan dəstəyi təmin edir.
Pəncərə: Karton tahtalardan daha qarşıdandır, bu tahtalar daha qalın və dayanıqlıdır. Bu gücündən dolayı, əlavə ağırlıq daşıya bilən yoğun və ya qatlı tortlar üçün idealdir. Pəncərə tahtaları da tortların soğutucuda saxlanılması tələb olunan tortlar üçün faydalıdır, çünki suya qarşı dayanıqlıdır.
Masonit tahta: Basma odun materialından hazırlanmış masonit ağır işlər üçün tahta sayılır. Masonit tahtaları da çox dayanıqlıdır və böyük və ağırlıq tortlarını dəstəkləyə bilər. Bu tahtalar əlavə dəstək tələb edən tortlar üçün istifadə olunur və professional tortçular tərəfindən hazırlanmış tortlar üçün istifadə olunur.
Deməli, kek paltarını seçdikdən sonra hazırlayacağınız kek növü haqqında fikir yaradın. Kiçik keklər üçün karton paltar etirazsız olaraq yeterli olacaq. Bu hafif və istifadəsi asandır. Amma əgər təchizat ya da formalaşdırma planlamasınız yoxdursa, qaynaq və ya mason paltarının xərcliləyici olduğunu unutmayın. Bu paltarlar əlavə dəstək təmin edir və kekiniz sərbəst qalmasını saxlayır.
Bütün hüquqlar qorunur © Qingzhou Hongtu packing material Co.,Ltd - Gizlilik Siyasəti - Bloq
EN
