القطع السمike والدائرية المصنوعة من الكرتون أو الرغوة تُسمى ألواح الكيك. فهي تساعد في الحفاظ على الكعكات بشكل عمودي ومنعها من السقوط أثناء الزخرفة أو التقديم. تأتي ألواح الكيك بأحجام وسمك متنوع. يعتمد الحجم الذي تختاره أيضًا على نوع الكيك الذي تجهزه. تحتاج إلى لوحة كبيرة بما يكفي لتناسب الكيك، لكن ليس كبيرة جدًا بحيث تبدو غير متناسقة - على سبيل المثال، كيك صغير على لوحة حجم مطعم أو كيك متعدد الطبقات الكبير على لوحة دائرية صغيرة قطرها 8 بوصات.
الحجم مهم: اختر دائمًا طبق كيك أكبر قليلاً من الكيك الخاص بك. هذا أمر ضروري، لأن إذا كان الكيك أكبر من الطبق، ستتدلى أطراف الكيك. حسنًا، هذا ليس بالأمر الأنيق على الإطلاق! بضعة إنشات إضافية من الطبق ستحافظ على الأمور في مكانها الصحيح.
دعم الكيك المتعدد الطبقات: إذا كنت تقوم ببناء كيك متعدد الطبقات - أي كيك تكون طبقاته مكدسة فوق بعضها البعض - فستريد استخدام عصي دعم. هذه العصي الطويلة تدعم كل طبقة. كما تأكد من استخدام لوحة أوسع للطبقة السفلية حتى لا تهتز أو ت tip over.
إحدى الوظائف الأكثر أهمية التي تؤديها ألواح الكيك هي الحفاظ على استقرار الكيك. نريد كيكة لا تسقط، بل تكون مستقرة! إذا كنت تعمل مع كيك عالي أو ثقيل باستخدام لوح رفيع، فسيتم ارتطامه! لا أحد يريد أن يحدث ذلك! بينما يوفر اللوح الصلب والقوي الدعم اللازم لتوزيع وزن الكيك بشكل متساوٍ.
الرغوة: أكثر صلابة من ألواح الكرتون، هذه الألواح أسمك وأكثر متانة. بسبب هذه القوة، فهي مثالية للأطعمة الكثيفة أو الكيك المتعدد الطبقات الذي يمكن أن يحمل وزناً إضافياً. كما أن ألواح الرغوة مقاومة للرطوبة، وهي ميزة للكيك الذي يتطلب التبريد.
لوحة الميسونيت: مصنوعة من مادة خشبية مضغوطة، الميسونيت هو لوح متين للغاية. لوحات الميسونيت قوية ويمكنها دعم الكيك الكبير والثقيل. عادةً ما تُستخدم هذه الألواح للأطعمة التي تحتاج إلى دعم إضافي وتُستخدم في الكيك المخصص للمحترفين.
لذا، كلما كنت تختار لوح الكيك، اأخذ في الاعتبار نوع الكعكة التي تقوم بخبزها.对于小游戏蛋糕، سيكون لوحة من الكرتون كافية عادةً. إنه خفيف وسهل الاستخدام. ولكن إذا كنت لا تحتاج إلى أي خدمات طعام أو تشكيلات معينة، تأكد من أنك مستعد لتحمل التكلفة لتقديم لوحة رغوية أو لوحة بناء. هذه الألواح تساعد على تقديم الدعم الإضافي، مما يسمح لكيكك بالبقاء آمنًا.
حقوق النسخ © شركة تشينغتشو هونغتو لمواد التعبئة والتغليف المحدودة. جميع الحقوق محفوظة - سياسة الخصوصية - مدونة
EN
